Фарш в кольце из баклажана
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- фарш
- 1 баклажан
- рис
- лук
- помидор
- соль
- перец
- зелень
Похожее блюдо:
Фаршированные цветки цукини, жаренные во фритюре
Способ приготовления:
- Из этого вымесить ежики (фарш,рис,лук соль,перец .
- Баклажан нарезать на колечки, середину с семечками вынуть. Кольца выложить в форму для запекания, в каждое кольцо положить сформированный ежик, смазать сметаной. Выпекать в духовке до готовности.
- Готовые ежики выложить на помидоры порезанные шайбами полить соусом(любым) посыпать зеленью.
