Шоколадная соленая карамель (плюс рецепт инвертного сиропа)
Изображение: 
Время приготовления:
45
Вкусы:
сладкая соленая необычная вкусная десерт
Ингридиенты:
- Сливки 33-35% - 2 чашки (см. доп.инфо)
- Шоколад (не менее 60% какао) – 300г
- Сахар коричневый – 1 ? чашки
- Сироп кукурузный – ? чашки
- Вода – ? чашки
- Соль – ? ч.л.
- Масло сливочное – 1 ст.л. (полная)
- Соль морская для обсыпки – 1-2 ч.л.
- Пергамент
- Термометр (оптимально)
Похожее блюдо:
Черничные трюфели
Способ приготовления:
- см. пошаговое описание
