Говядина по-немецки
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 гр. говядины (толстый или тонкий край)
- 1 кг. мелкого картофеля
- 300 гр. кислой капусты
- 1 б. (400 гр.) красной фасоли
- 100 мл. пива
- 100 мл. томатного сока
- соль, перец
- лавровый лист
Похожее блюдо:
Говядина с овощами на Огне ! ! !
Способ приготовления:
- Мясо нарезаем небольшими кусочками, должно получится 12-13 кусочков, складываем мясо в утятницу, добавляем пиво, соль и перец по вкусу, несколько лавровых листов, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 40 мин.
- Картофель чистим, моем, добавляем к мясу, туда же добавляем томатный сок, накрываем крышкой и ставим обратно в духовку на час
- С фасоли сливаем жидкость и добавляем к мясу, туда же добавляем капусту, перемешиваем и ставим обратно в духовку не накрывая крышкой на 30 мин.
- Вкусно сытно и не хлопотно-))) Вот и все, приятного всем аппетита!
