Вишня в сиропе

Изображение:

Ингридиенты:

• Вишня 1,2 кг.
• Вода 1,2 л.
• Сахар 600 гр.

Способ приготовления:

• Вишню перебрать,промыть,удалить косточки.
• Банки простерелизовать удобным для вас способом( я в микроволновке).Вскипятить воду.
• Вишню разложить по банкам,залить кипятком и прикрыть прокипячеными крышками.Оставить на 20 мин.
• Затем воду слить в мерный стакан,чтобы определиться с количеством сахара.На каждые 0,5 л. воды-250 гр. сахара.
• Вылить воду в кастрюлю,добавить сахар и помешивая довести до кипения.
• Залить кипящим сиропом ягоды,можно добавить по 1 гвоздичке,закрутить крышками и охлаждать в перевернутом виде.