пирог с малиной на сметане

Изображение:

Ингридиенты:

• * Мука — 120 г
• * Разрыхлитель — 2 ч. л.
• * Сахар — 120 г
• * Сливочное масло — 50 г
• * Яйца — 3 шт
• * Сметана — 200 г
• * Миндаль (перемолотый) — 100 г
• * Малина — 1 стак.
• * Шоколад — 100 г
• * Сливкки (33%) — 50 г

Способ приготовления:

• яйца взбить венчиком с сахаром
• добавить растопленное,но охлажденное масло,разрыхлитель и сметану,хорошо перемешать.
• добавить муку с миндальной крошкой
• в смазанную форму укладываем тесто,малинку,тесто,малинку,тесто
• выпекать при 180 г 30 мин(проверяем по своей духовке!
• Пока печется пирог,сливки довести до кипения,залить поломанный шоколад,хорошо перемешать до полного растворения шоколада.
• Покрыть остывший пирог глазурью.