Зеленый супчик

Время приготовления:
20

Вкусы:
неутральный, слегка кисловатый

Ингридиенты:

Похожее блюдо:
Сладкий тыквеный суп

Способ приготовления:

Всю зелень(кроме зеленого лука) нарезать очень мелко и смешать в любых пропорциях. Если у вас нет шпината, например, - нет проблем, важное, чтобы было много зелени. Можно еще добавить зелень свеклы и сельдерея - кому как. Лучше, чтобы петрушка и укроп были в маленьких колличествах.
Зеленый лук потушить в растительном масле на пять минут. Добавить нарезаную зелень, тертую брынзу (около 20 грам на литр воды) и ст. л. риса. Добавить воду и варить около 15 минут.