Молодая капуста

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
нежный, капустный

Ингридиенты:

• Качан молодой капусты,
• 2 яйца,
• манка, соль, перец. Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

• Молодую капусту порезать на сектора. Отварить 5-7 минут. Яйца взбить и добавить туда соль и перец. Капусту откинуть на дуршлаг (дать немного обсохнуть, затем обмакнуть ее в яйце, обвалять в манке и обжарить на растительном масле с двух сторон.