Хрустящие булочки с начинкой

Изображение:

Время приготовления:
50

Ингридиенты:

• 8 булочек ( я брала замароженые булочки)
• 2 лука
• 600 г. фарша (Mett)
• соль,перец
• 2-3 помидора
• 150 г. твёрдого сорта сыра

Способ приготовления:

• Если булочки замороженые,то их надо поджарить,до готовности.
• У булочек срезать шляпки и вынуть мякоть.Мякоть залить 4-5 ст.л воды(я заливала молоком)
• Лук почистить и нарезать маленьким кубиком.
• Фарш,лук и мякоть от булочек обжарить на сковороде в 2 ст.л подсолнечного масла,посолить,поперчить.Затем немного остудить.
• Помидор разрезать на четыре части,вырезать серединку и нарезать мелкими кубиками.Затем добавить в готовы фарш,перемешать.
• Сыр натереть на тёрке.
• Получившимся фаршем,нафаршироавть булочки,посыпать сыром и выпекать в нагретой духовке до 200 градусов примерно 12-15 минут.За 5 минут до готовность,булочки накрыть крышечками и запечь.