Курица в цитрусовой подливе (Orange Chicken)

Изображение:

Ингридиенты:

• 2-3 куриные грудки
• 1 ? стакана муки
• 2 яйца
• соль, перец
• Цитрусовый соус
• 1 стакан воды
• 3 ст.л. апельсинового сока
• ? стакана лимонного сока
• 1/3 стакана рисового уксуса
• 3 ст.л. соевого соуса
• 6 ст.л. коричневого сахара
• 3 зубка чеснока
• 1 ст.л. муки

Способ приготовления:

• Курицу нарезать кубиками, яйцо слегка взбить. Муку смешать со специями.
• Курицу обмакнуть в яйце, обвалять в муке и обжарить во фритюре.
• Для соуса немного подсушить муку на сухой сковородке.
• Вылить все остальные смешанные компоненты соуса.
• Немного проварить до зарустения. Пробуйте!
• Добавить обжаренные кусочки курицы и прогреть их в соусе.
• Очень вкусно и необычно!