Жюльен по-русски

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
солёный, жирный

Ингридиенты:

• 400 г нежирной свинины
• 40 г свиного сала или сливочного масла
• 2 луковицы
• 80 г сыра
• 150 г майонеза
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Свинину нарезать тонкими брусочками длиной 3-4 см, обжарить с мелко нарезанным луком, посолить, уложить в кокотницы, залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки.