Капуста тушенная со стручковой фасолью

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
пикантный капустный грибной фасоль

Ингридиенты:

• капуста 0,5 небольшого кочана
• фасоль стручковая 400 г
• лук 1-2 шт.
• помидоры 2-3 шт.
• кориандр молотый 0,5 ч. л.
• порошок сухих грибов собственного изготовления 1 ст. л.
• растительное масло
• соль
• перец
• любимые травки
• зелень петрушки

Способ приготовления:

• Капусту нашинковать, присолить, помять руками и припустить на растительном масле.
• Добавить лук, когда он станет прозрачным, добавить стручковую фасоль(можно предварительно обжарить, но я не стала), порошок сухих грибов и влить немного кипятка. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне почти до готовности.
• Незадолго до окончания добавить мелко-нарезанные помидоры и специи. Через 5 мин. после закипания - готово.
• Приятного аппетита!