Овощная запеканка
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 шт морковки
- 1 кабачок
- 3 горсти зеленой фасоли
- 1/2 банки готового зеленого горошка
- горсть очищенных семечек подсолнуха
- Заливка
- 2 яйца
- 150 г тертого сыра
- 2 неполных стакана молока
- мускатный орех на кончике ножа
- соль,перец по вкусу
- 2 ч л раст масла
Похожее блюдо:
Краски лета
Способ приготовления:
- Морковь порезать брусочками и пробланшировать в кипящей воде пару минут
- Кабачок очистить от кожицы и нарезать брусочками
- Зеленую фасоль пробланшировать в кипящей воде пару минут
- Достаем форму и укладываем овощи слоями - как нравится
- Заливка
- тщательно смешиваем все ингредиенты(кроме семечек) выливаем на овощи
- Сверху посыпаем семечками
- Духовку разогреть на 200
- выпекать 30-40 мин в зависимости от духовки (у меня 40)
