пикантный соус
Время приготовления:
20
Вкусы:
очень вкусно
Ингридиенты:
- соус красный основной - 3 стакана
- лук репчатый - 5 головок
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- уксус 3%-й - 1 ст. ложка
- кетчуп острый - 1 ст. ложка
- корнишоны (или один соленый огурец) - 5 шт.
- перец горошком
Похожее блюдо:
соус по мотивам песто из укропа
Способ приготовления:
- Лук мелко нарежьте, слегка спассеруйте, залейте уксусом, добавьте перец горошком и варите 5 минут. Добавьте красный основной соус, проварите и заправьте кетчупом. Добавьте мелко нарубленные корнишоны и доведите до кипения.
