Апельсиновые кексики с апельсиновой начинкой

Изображение:

Вкусы:
апельсиновый

Ингридиенты:

• 300 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
• 250 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• соль на кончике ножа
• 5 яиц
• 300 г муки,
• 150 г крахмала
• 1 пакетик разрыхлителя
• 2 небольших апельсина

Способ приготовления:

• Апельсины ошпарить и снять тёркой (или специальным ножом)цедру.
• Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
• По одному вводим яйца и постепенно добавлям цедру, смешать.
• В отдельной посуде смешать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.
• Ввести в масляно-яичную смесь и замесить однородное тесто.
• Апельсины нарезать кружочками толщигой примерно 5 мм.
• В силиконовую форму налить 1 ст л теста, положить кружок апельсина,сверху налить ещё 1 ст л теста.
• Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут
• Готовые кексики охлаждаем в форме и аккуратно вынмаем охлаждёнными.
• Приятного аппетита!