Суп чечевичный
Время приготовления:
20
Вкусы:
ароматный, вкусный
Ингридиенты:
- Чечевица 30, вода 400, лук репчатый 20, чеснок 2, мука 5, жир 5, соль.
Похожее блюдо:
Капустняк днепровский
Способ приготовления:
- Замоченную накануне чечевицу варят вместе с мелко нарезанным луком, чесноком и чабером на слабом огне, посолив незадолго до готовности. Вводят заправку из муки, подрумяненной в жире, дают супу прокипеть и окончательно досаливают.
