Легкий салат из редиса с маслинами

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
свежий

Ингридиенты:

• Редис 1 большой пучок (17 шт)
• Огурец 1 шт. большой
• Порей 1/2 стебля
• Салат листовой 1 пучок (у меня фриллис)
• Маслины 100г
• Яйца 2 шт.
• Сметана или майонез для заправки
• Соль

Способ приготовления:

• Редис, порей, салат, огурец моем. Яйца отвариваем вкрутую. Редис и огурец режем соломкой, яйца режем мелко, оставив один желток.
• Порей режем тонкими колечками, салат - поперек полосками. Маслины режем колечками, немного откладываем.
• Все соединяем, солим, заправляем. Я заправила сметаной с черным перцем. Выкладываем в салатник, украшаем оставшимися желтком и колечками маслин.
• Приятного аппетита!